很多人都喜欢吃肉,鳝鱼肉的起吃种类有很多,比如说牛肉,鳝鱼羊肉,起吃猪肉等等。鳝鱼还有鱼肉海产品。起吃海产品含有的鳝鱼脂肪是比较少的,而且也能补充人体所需的起吃氨基酸和矿物质,可以经常吃一些海产品,鳝鱼鳝鱼是起吃大家的最爱,但是鳝鱼吃的时候一些搭配禁忌需要知道。
1、起吃狗肉、鳝鱼狗血
在《本草纲目》中记载:“鳝鱼不可合犬肉犬血食之。起吃”狗肉、鳝鱼狗血,都有温热动火、助阳之性,黄鳝甘而大温,同时,古人还认为“黄鳝性热能补,时行病后食之,多复”。会让旧病复发,对于健康是有损的。而且这些食物和鳝鱼一起吃的话,会容易导致上火,口感也会降低,所以最好还是不要搭配比较好。
2、柿子
鳝鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而柿子中含有较多的鞣酸。蛋白质和鞣酸结合可以生成鞣酸蛋白,使蛋白质失去了原有的营养价值。而且柿子中的鞣酸和钙质结合的话,就容易产生不容易消化的物质,让鳝鱼的营养素降低,而且也不利于健康。
3、山楂
鳝鱼性温,可以补中益气,对虚损、血气不调、风湿等病症有一定的缓解作用。鳝鱼和山楂禁忌搭配,原理和柿子相似,也会产生鞣酸的物质,所以禁忌搭配。
关于禁忌和鳝鱼一起吃的食物,上面都介绍了相关的内容,这些食物不适合和鳝鱼一起搭配食用,以免导致一些身体不适的情况出现,而且也会诱发疾病,影响食物营养的摄入,所以这些小常识大家都需要知道和了解。
2024-07-02 13:491164人浏览
2024-07-02 13:051230人浏览
2024-07-02 12:421134人浏览
2024-07-02 12:121230人浏览
2024-07-02 12:08366人浏览
2024-07-02 11:532216人浏览
导读:阳光对女性健康的影响不仅仅是皮肤。研究表明,女性最有可能在晴朗的月份患上宫颈癌。宫颈癌是妇女常见的癌症。据统计,宫颈癌的发病率在妇女中居首位。所有年龄段的妇女都可能患宫颈癌,但25至45岁的妇女
一般资料:本组21例患者中,男15例,女6例。年龄12~30岁10例,31~40岁8例,41岁以上3例。病程5年以上11例,3年以上6例,1年以上4例。普通型6例,肾病型6例,高血压型3例,急性发作型
【药物配方组成】杏仁、桃仁、栀子、大枣、皮硝各20g【治疗方法】上药共研细末备用.每晚睡前取药末20g,加葱白7根,黄酒2滴,鸡蛋清适量调匀,捏成圆形药饼,贴敷脐部神阙穴,外用纱布敷料固定,翌日清晨去